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Olivier et Sylvie Rabasse aidés par une équipe d'une douzaine de personnes exercent leur activité de boulanger pâtissier traiteur chocolatier au Grand Quevilly (76) à proximité du centre commercial Québec.
20 ans d'expérience professionnelle nous ont permis de développer notre compétence dans le métier, notamment par la création régulière de nouveaux produits. |
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Notre passion pour ce métier nous incite également à le faire découvrir aux jeunes comme aux plus âgés en organisant des visites découvertes de notre laboratoire et du moulin de notre minotier.
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La boulangerie
Nous fabriquons 25 sortes de pains dont :
- nos créations personnelles (la Baguette d'Or, le Pavé d'Or...)
- la Banette 1900
- des pains spéciaux comme le Dijonnais, le Pain d'olivier
- le Pain de la ferme,
- le Pain de 20 livres (2,80 m)
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La pâtisserie
Nos spécialités:
- le Soufflé Normand
- le Clair de Lune
- le Saint Clément
- la Chocolatine
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L'activité traiteur
- sandwicherie
- croissants au jambon
- quiches, pizzas
- tartine normande
- pains surprise
- canapés
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| Nouveautés ! |
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Macarons d'Or |
Croque en bouche |
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(parfums : framboise, pistache, chocolat, caramel beurre salé, nature amande) |
sujets à thèmes (rugby, fer à cheval...)
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