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| Nous
fabriquons 25 sortes de pains dont :
- la
Baguette
d'Or création
personnelle (baguette de tradition française
avec rajout de céréales - sésame, pavot, tournesol,
lin brun, lin jaune)
- la
Baguette 1900
: pain de tradition française farine pure sans
aucun additifs
- le
Pavé 1900
- le
Pavé
d'Or
- le
P'tit d'Or
pour le grignotage
Et
les pains spéciaux suivants
:
- le
Dijonnais
- le
Pain d'olivier (blé
torréfié, olive verte)
- le
Pain
de la ferme
- le
Pain de 20 livres
(2,80 m)
Et
le petit dernier, le
Pain
camembert à
base de camembert, vin rouge, farine de campagne
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| Pain
de 20 livres |
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| Pain
camembert |
Pain
de la ferme |
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| -
Nos
spécialités en pâtisserie :
- le
Soufflé normand
pâte
feuilletée, pommes cuites au beurre et flambées
calvados, crème chiboust caramélisée
- l'Amoureux
sablé breton, ganache chocolat blanc moussé,
framboises et copeaux chocolat blanc
- la
Croustade
tarte "bonne femme" (feuilleté avec crème d'amandes
et pommes cuites au beurre arrosées de calvados)
- la
Normande crème
bavaroise, pommes calvados, pommes caramélisées,
biscuit joconde, caramel mou
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| Chocolatine
biscuit
Joconde chocolat (génoise à base
d'amandes), bavaroise chocolat
(avec meringue chocolat) |
- la
Tarte vendange
sablé breton, ganache chocolat blanc moussé,
poires pochées au vin rouge
- l'Edelweiss
base framboisier décorée de chocolat blanc
- le
Saint Clément
bavaroise pralinée avec biscuit cuiller, intérieur
feuillantine pralinée
- le
Clair de lune
biscuit Joconde à base d'amandes
Nous
pouvons également fabriquer d'autres spécialités
en fonction de la demande, la saison... |
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| Soufflé
normand |
Amoureux |
Croustade |
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| Normande |
Vendange |
Edelweiss |
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Et
aussi notre carte produits permanents...
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